سلطة البوملي مع الجرجير... تعتبر هذه السلطة من أطباق السلطات السهلة في خطوات تحضيرها ولذيذة وصحية بمذاقها، تتبعوا خطوات إعدادها من مطبخ شايف، وقدموها على سفرتكم اليوم. وقت الطهي: 10 دقيقة.. يكفي ل: 2 أشخاص.

* المقادير:

• مقادير الصوص:
- المايونيز : 100 غراماً.
- عصير الليمون : 25 غراماً.
- ملح : ربع ملعقة صغيرة.
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة.

- بوملي : 50 غم.
- الجرجير : 100 غراماً.
- الجبنة البيضاء : 40 غراماً.
- الفطر : 25 غراماً (طازج).
- الذرة : 25 غراماً (حبّ).

* طريقة التحضير:

1. ضعوا جميع المقادير في وعاء الخلط.
2. لتحضير الصوص: اخلطوا المايونيز، وعصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون، ثم اسكبوه فوق مقادير السلطة.
3. حركوا المكونات جيداً ثم اسكبوها في طبق التقديم، وقدموها.